PFT "Viandes et Salaisons" - questions-reponses

Quelles nouvelles ruralités en France d'ici 2030 ?

noreply@blog4trade.com (plate-forme-technologique-viandes-et-salaisons) — Tue, 05 Aug 2008 10:20:00 +0200

Il est possible de voir les vidéos du colloque organisé par l'Inra présentant l'étude prospective sur les "Nouvelles ruralités en France, dans le contexte européen, à l'horizon 2030", tenu le 10 juillet 2008 au lien suivant : http://www.inra.fr/content/view/full/14047352 Sommaire :

- présentation de la prospective "nouvelles ruralités" - les nouvelles ruralités à l'oeuvre dans nos régions - quels enseignements pour et sur la gouverance territoriale et l'action publique ? - Quels enjeux pour l'agriculture, l'environnement et les filières alimentaires ?

Un fascicule de 4 pages présente également l'étude et ses 4 scénarios d'évolution potentiels.

La question alimentaire, bilan de l'OCHA

noreply@blog4trade.com (plate-forme-technologique-viandes-et-salaisons) — Thu, 19 Jun 2008 13:51:00 +0200

Un exemple concret de la modernité de notre modèle alimentaire ? Les réponses des Français, interrogés sur les mots qu'ils associent avec "faire la cuisine" : les mots les plus positifs sont donnés dans les régions où il y a le moins de surpoids et d'obésité et inversement ! Des valeurs essentielles à transmettre?

Opération « Place aux projets - Aveyron sur Lot » rencontres ouvertes pour les porteurs d'un projet en Aveyron

noreply@blog4trade.com (plate-forme-technologique-viandes-et-salaisons) — Mon, 09 Jun 2008 14:09:00 +0200

« Aveyron sur Lot » est un bassin de vie du Rouergue, constitué de 4 cantons (Aubin, Capdenac, Decazeville, Montbazens). C'est un territoire à la fois rural (nature préservée, élevage, maraôchage, tourisme ) et urbain (zone plus industrielle dotée de services et d'équipements conséquents), regroupant 30 000 habitants. Chaque année, à l'automne, il accueille, au cours de 3 week-ends de travail et de découverte, une promotion d'une dizaine de porteurs de projets, âgés de 25 à 45 ans, intéressés par une installation sur la région et souhaitant y créer une activité. Basé sur la convivialité et les échanges (avec des créateurs, des entrepreneurs, des élus, des professionnels du développement), ce dispositif labellisé « Place aux projets », est conçu comme une véritable aide à la mise en oeuvre des projets. Les projets peuvent être très variés : précis ou encore en phase de maturation ; créations ou reprises ; industrie, services, artisanat, commerce, tourisme... Si vous résidez en Région Parisienne et que vous souhaitez en savoir plus sur ce territoire et échanger sur le dispositif « Place aux projets », des rencontres d'informations et d'échanges est ouverte à tous à la Maison de l'Aveyron, 46 rue Berger, 75 001 PARIS (Métro Louvre - Rivoli), les vendredi 6 et samedi 7 juin 2008. Six réunions sont prévues : 10h-12h ; 14h-15h30 ou 16h-17h30. Réservations au : 05 65 63 64 13, ou par mail : celine.potes@sorid.frSite internet : http://www.placeauxprojets.com (source : revue de presse de l'Adepes n°25). Pour cette cinquième année, le programme est le suivant : - 20 et 21 septembre : approcher la réalité économique régionale, découvrir le territoire, - 18 et 19 octobre : développer des réseaux de connaissances et d'appui, - 22 et 23 novembre : imaginer et préparer la mise en oeuvre de son projet de vie. Ces 3 week-ends sont suivis d'un accompagnement personnalisé (parrainage) de la part des acteurs économiques territoriaux, qui apportent leur expertise jusqu'à la concrétisation effective du projet. Parallèlement, les membres des anciennes promotions ont créé leur propre association « Cap Ouest Aveyron », qui constitue un réseau de proximité très actif, apportant conseils et soutien aux nouveaux arrivants.

L'Europe de l'Innovation en Nutrition se dote d'un événement annuel et professionnel majeur

noreply@blog4trade.com (plate-forme-technologique-viandes-et-salaisons) — Tue, 03 Jun 2008 14:01:00 +0200

Les 17 et 18 juin 2009, NutrEvent® rassemblera 2 500 acteurs publics et privés du secteur de la Nutrition, via un partenariat original entre un Pôle de Compétitivité - Nutrition Santé Longévité - un Professionnel de l'Evénementiel - Lille Grand Palais - une Agence de Développement - Eurasanté et le spécialiste des congrès scientifiques et médicaux de dimension Internationale - Colloquium. Elément majeur des politiques de santé publique dans la plupart des pays de l'Union Européenne, la Nutrition souffrait de l'absence d'un événement fédérant tous les acteurs publics et privés qui innovent dans le champ de la nutrition et de l'aliment santé. Au moment où le Pôle de Compétitivité Nutrition Santé Longévité, pôle régional, est candidat au statut de Pôle à vocation mondiale, le lancement de NutrEvent® prend tout son sens. NutrEvent® se tiendra donc tous les ans, à partir de 2009, à Lille Grand Palais et combinera une convention d'affaires et de transfert de technologie, un salon, un congrès et une convention de recrutement. Il ambitionne de devenir l'événement européen leader dans ce domaine.

Vezins en herbres, 7 et 8 juin 2008

noreply@blog4trade.com (plate-forme-technologique-viandes-et-salaisons) — Mon, 02 Jun 2008 16:33:00 +0200

Les 07 et 08 juin prochains, Vezins accueillera son 4ième festival Nature et Plantes Sauvages sur les Monts du Lévézou. Il s'agit d'une opération dans le but de promouvoir la biodiversité, l'agriculture et la santé. Pour cela, il est prévu 40 exposants (produits fermiers, vannerie, associations...), des conférences, des animations, des visites, des balades et des repas illustrant la richesse des uns au bénéfice de notre bien-être. Renseignements : 05 65 58 88 97 ou 06 20 83 60 63.

Edition d'une nouvelle plaquette sur les signes officiels de qualité

noreply@blog4trade.com (plate-forme-technologique-viandes-et-salaisons) — Tue, 06 May 2008 13:54:00 +0200

A l'occasion du récent salon international de l'agriculture, à Paris, le ministère de l'agriculture et l'INAO ont diffusé une nouvelle plaquette qui présente de manière très complète l'ensemble des signes officiels désormais fédérés au sein de l'INAO. Celle-ci est disponible à l'adresse suivante : http://www.inao.gouv.fr/repository/editeur/pdf/support/plaquette_MAP-INAO_-_version_francaise.pdf

Indicateurs mensuels : mars 2008

noreply@blog4trade.com (plate-forme-technologique-viandes-et-salaisons) — Wed, 09 Apr 2008 08:31:00 +0200

Parution des indicateurs mensuels du mois de mars par la DDAF de l'Aveyron : quantité, prix des produits des filières lait et viandes du département. Lire la suite.