Consommer moins, vivre mieux, le 29 juin 2009 à Sébazac (12)
Le réseau « sortir du supermarché » et l’association « Canopée », organise une journée d’information et d’échanges sur les alternatives à la grande distribution dans le département de l’Aveyron sur les thèmes de la décroissance et de la simplicité volontaire. Cela aura lieu le dimanche 29 juin 2008 à Sébazac (salle de
la Doline). Il s’agit de réunir sur un même lieu différents acteurs locaux ayant ou promouvant des démarches de commerce de proximité et/ou alternatifs, faire le recensement des acteurs locaux (producteurs agricoles et autres), l’échange de contacts, la cartographie départementale, privilégier l’échange entre tous ces acteurs dans différents domaines et de confronter les pratiques locales avec des notions plus théoriques sur « la décroissance et la simplicité volontaire » qui seront abordées lors de la conférence de François Schneider et pendant la table ronde. Le CDR 3A de la PFT “Viandes et Salaisons” tiendra un stand à cette occasion afin de présenter le projet de recensement des fournisseurs alimetaires locaux en vue de développement des circuits courts.