Christine et Guy SERIEYS, éleveurs caprins à Calmont (Aveyron) organisent une journée d’animations et de découvertes autour de l’élevage et de la chèvre, le 22 juin 2008. Ils proposeront, entre autres, des plats et charcuteries fabriqués sur l’atelier de La Roque qui les accompagnent dans la valorisation de leurs animaux. Programme.
La ruralité n’est plus ce qu’elle était. Finis les vieux clichés : oui, la ruralité peut être le lieu de l’innovation. Témoins, le GAEC de Lindenhof, la coopérative agricole du Panier Vert (Frelinghien) et l’EARL les Noyers de l’Alma (Peyrefitte-sur-l’Hers), tous trois lauréats du prix de la Fondation Pierre Sarazin 2007. Des entretiens signés Jacques Rochefort, de la Mission Agrobiosciences.
Accéder aux entretiens “Innovation, il n’y a pas que le high-tech”:
Trois questions à Pierre Pfendler, GAEC du Lindenhof
Trois questions à Bernard Theve, coopérative agricole du Panier Vert (Frelinghien)
Trois questions à Maurice Villa, EARL Les Noyers de l’Alma, (Peyrefitte-sur-l’Hers)